Az Malzeme İle: Tavuk Nugget Tarifi
Çok az malzeme ile inanılmaz pratik ama aşırı lezzetli bir çıtır tavuk tarifimiz var! Tavuk nugget tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Tavuk Nugget Malzemeleri:
-
3-4 adet tavuk göğsü
-
yarım su bardağı yoğurt
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 kase panko
-
1 su bardağı sıvı yağ(kızartmak için)
Tavuk Nugget Hazırlanışı:
- Yoğurt ve baharatları bir karıştırma kabına alın ve karıştırın.
- İçerisine nugget büyüklüğünde parçalara bölünmüş tavuk parçalarını ekleyin ve güzelce yedirin.
- Üzerini streçleyerek oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin.
- Ya da vaktiniz varsa buzdolabında 1-2 saat bekletebilirsiniz.
- Bir tencereye yeteri miktarda sıvı yağ ekleyin. Güzelce kızdırın.
- Pankoyu genişçe bir kaba alın; dinlenmiş ve sosu iyice çekmiş tavuk parçalarını her yerini kaplayacak şekilde pankoya bulayın.
- Yağ iyice kızdığında tavukları tencereye alın her iki tarafı da altın rengini alıncaya dek kızartın.
- Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra tavukları bir kağıt peçete ya da tel ızgara üzerine alıp fazla yağının süzülmesini sağlayın.
- Üzerine ekstra tuz ve dilediğiniz baharatlardan bu aşamada sıcakken tekrar ekleyin. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ