Ağızda Dağılır: Paris Güzeli Tarifi
Ağızda dağılan, misafirlerinizi şaşırtan ve herkesten puanları toplayacak nefis bir kurabiye tarifimiz var. Evdeki malzemelerle çay saatine şipşak hazırlayabilirsiniz.
Paris Güzeli Malzemeleri:
- 2 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- yarım paket kabartma tozu
- 1paket vanilya
- 2 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 2 yumurta akı
- 1su bardağı susam
Paris Güzeli Hazırlanışı:
- Yumurta sarılarına şekeri ekleyin ve şeker tamamen kaybolana dek çırpın.
- Yumuşamış tereyağını içine ekleyin ve elinizle yedirerek karıştırın.
- Kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Unu da kontrollü olarak ekleyin.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar koparın.
- Elinizde yuvarlayın.
- Yuvarladıklarınızı bir tabağa dizin.
- Önce yumurta akına bulayın.
- Daha sonra susama bulayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye alın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı ayardaki fırında üzeri kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
- Yumuşacık kurabiyeniz hazır! Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ