Çaylar Demlensin: İki Renkli Rulo Kurabiye Tarifi

Kakaolu ve vanilyalı nefis iki hamurun birbirini sarıp sarmalayışına şahit oluyoruz. Aynı hamuru ikiye bölüyor bir parçasına kakao ilave ediyoruz.

Eş büyüklüklerde inceltiyor ve tam anlamıyla ruh ikizlerini buluşturuyoruz. Çayın en demli anına pek yakıştırdığımız bu kurabiye tarifini tarif defterinizin en havalı yerine not alın. Yapılacaklar listesinde uzun süre kalma garantili ayrıca.

İki Renkli Rulo Kurabiye Malzemeleri:

• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 180 gram margarin(oda sıcaklığında)
• 1/3 su bardağı mısır nişastası
• 1/3 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao

İki Renkli Rulo Kurabiye Hazırlanışı:

1. Unu geniş bir kaba eleyin, margarini unla iyice karıştırın.
2. Pudra şekeri, vanilin, kabartma tozu, mısır nişastası, süt ve yumurtayı ilave edin ve yoğurun.
3. Hamur homojen bir şekilde karıştıktan sonra eşit bir şekilde iki eş parçaya bölün.
4. Bir parçaya elenmiş kakaoyu ilave edin ve kakao iyice karışana kadar yoğurmaya devam edin.
5. İki ayrı hamuru da iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla inceltin.
6. Kakaolu kısım üstte kalacak şekilde iki hamur parçasını da üst üste koyun.
7. En baştan içe kıvırarak rulo yapın.
8. Hazırlanan ruloyu buzdolabında 15 dakika bekletin.
9. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
10. Buzdolabında dinlenen kurabiye hamurunu bıçakla keserek porsiyonlayın.
11. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine porsiyonladığınız kurabiyeleri dizin.
12. 10 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!