Evdeki Malzemelerle: Patatesli Kaşık Dökmesi Tarifi

Hep aynı kahvaltılıkları yemekten sıkılanlar, kahvaltıya şöyle lezzeti güzel, yapımı kolay bir tarif olsun diyenler… Aradığınız o tarif geldi. Yapımı oldukça pratik, lezzeti de bir yiyenin bir tanesiyle yetinmeyeceği kadar nefis! Az malzemeli ve ekonomik olması da onu kahvaltılarınızın yeni gözdelerinden biri haline getiriyor. Karşınızda: Patatesli kaşık dökmesi tarifi…

Patatesli Kaşık Dökmesi Malzemeleri:

2 orta boy patates
2 yumurta
1çay bardağı süt
1 çay bardağı beyaz peynir
3 yemek kaşığı lor peyniri
1çay kaşığı karabiber
1çay kaşığı tuz
1 – 1,5su bardağı un

Pişirmek için:

5yemek kaşığı sıvı yağ

Patatesli Kaşık Dökmesi Hazırlanışı:

Patatesleri rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.
Bir kabın içerisine yumurtaları çırpın. Üzerine süt ilave ederek çırpmaya devam edin. Ardından rendelenmiş patates ve peyniri ilave ederek karıştırın.
Ardından unu da ilave ederek mücver kıvamında bir harç elde edin.
Yağı yanmaz yapışmaz bir tavanın içerisine aktarın ve kızdırın. Kızdırdıktan sonra harçtan 1 kaşık dolusu alın. Tavanın içerisine aktarıp güzelce yayın.
Arkalı önlü bir şekilde güzelce kızarana kadar pişirin. Ardından tavadan alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.