Her Öğünde Yenir: Fesleğenli Domatesli Sucuk Tarifi

Kahvaltı sofralarınızı aydınlatmaya hazır mısınız? İşte size mis gibi bir sucuk tarifi! Fesleğen ve domatesle zenginleştirdiğimiz bu tarif, sadece göz zevki için değil, damak tadınıza da hitap edecek. Eminiz ki tadı, görüntüsünden bile daha lezzetli olacak!

İçeriğindeki taze soğan, renkli biberler ve sulu domateslerle, bu lezzeti sadece kahvaltıda değil, günün her öğününde masanızda görmek isteyeceksiniz. Üstelik harika ekmek tariflerimizle birleştirdiğinizde, damaklarınızda unutulmaz bir lezzet şöleni yaşayacaksınız.

Heyecanınızı hissediyoruz, o yüzden daha fazla bekletmeden tarifin detaylarına geçelim!

Fesleğenli Domatesli Sucuk Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
• 4 yemek kaşığı su
• 4 adet köy biberi (doğranmış)
• 10 dilim sucuk
• 3 adet domates (kabukları soyulmuş, yarım ay doğranmış)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber
• 1/2 bağ taze fesleğen

Nasıl Yapılır:

1. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek kavurun.
2. Üzerine suyu ekleyip soğanları yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Ardından doğranmış köy biberlerini ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Sucuk dilimlerini tavaya ekleyin ve her iki tarafını da yaklaşık 2 dakika pişirin.
5. Tavaya doğranmış domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
6. Ocaktan almadan önce taze fesleğenleri tavaya ekleyin, kapağını kapatın ve yaklaşık 2-3 dakika dinlendirin.
7. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Bu lezzet dolu tarif ile kahvaltı sofralarınıza farklı bir tat katmanızı sağlayacak, misafirlerinizi de şaşırtacaksınız.