Pazar Kahvaltılarına: Kahvaltılık Tepsi Çöreği Tarifi

Farklı hamur işi tarifleriyle kahvaltı sofralarınızı çeşitlendirmek istiyorsanız, işte tam aradığınız lezzet! Üzeri beyaz peynir, kaşar peyniri, kuru domates, maydanoz ve tereyağı ile tatlanıyor. Mayalı hamurun muazzam koku ve lezzetiyle birleşince ortaya harika bir tat çıkıyor. Tepsi çöreği, kahvaltı sofralarınıza farklı bir lezzet katmak için ideal bir tercih!

Pazar Kahvaltılarına: Kahvaltılık Tepsi Çöreği Tarifi

Kim sevmez ki mayalı hamur işi tariflerini? Fırından yayılan o muazzam koku insanı hemen mutlu eder! Lezzeti de bir başka güzeldir ve her ne kadar zaman darlığından dolayı her zaman yapamıyor olsak da, sevdiklerimizle paylaşacağımız o enfes kahvaltı sofralarına, pazar kahvaltılarına kesinlikle değer! İşte tam da böyle bir kahvaltı için, yemesi keyifli, lezzeti dillere destan harika bir hamur işi tarifimiz var: Kahvaltılık tepsi çöreği!

Kahvaltılık Tepsi Çöreği  Malzemeleri:

Hamuru İçin:

  • yarım su bardağı ılık su
  • yarım su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1,5 çay kaşığı tuz

Üst Malzeme İçin:

  • yarım çay bardağı tereyağı (eritilmiş)
  • 6 adet kurutulmuş domates(doğranmış)
  • 1/4 demet maydanoz(kıyılmış)
  • yarım su bardağı kaşar peyniri(rendelenmiş)
  • 1 çay bardağı beyaz peynir(ufalanmış)

Kahvaltılık Tepsi Çöreği Hazırlanışı:

  1. Geniş bir kasede ılık su, ılık süt, instant maya ve toz şekeri karıştırın. Mayanın aktif olması için 3-4 dakika bekleyin.
  2. Üzerine sıvı yağı ekleyip tekrardan karıştırın.
  3. Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
  4. Pişireceğiniz borcamı margarin veya tereyağıyla yağlayın. Hazırlamış olduğunuz hamuru borcama yerleştirin ve üzerini unlayıp temiz bir bezle kapatın.
  5. Yaklaşık 45 dakika oda sıcaklığında mayalandırın.
  6. Üzeri için harcını hazırlayalım. Eritilmiş tereyağı kuru domates ve maydonuzu bir kasede karıştırın.
  7. Mayalanmış olan hamurun havasını alın. Ardından  parmak uçlarınızla dıştan içe doğru küçülen daire şekli verin.
  8. Rendelenmiş kaşar peyniri ve ufalanmış beyaz peynirle boşlukları doldurun.
  9. Hazırlamış olduğunuz tereyağlı sosu da hamurun her yerine gelecek şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirin.
  10. İlk sıcaklığı geçen kahvaltı çöreğinizi dilimleyerek servis edin.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ