En Basitinden: Fırında Yelpaze Karnabahar Tarifi

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Akşam yemeği için ne yapacağınıza hala karar vermediyseniz  fırında yelpaze karnabahar tarifini deneyebilirsiniz. Tarif hem pratik hem de çok lezzetli…

Fırında Yelpaze Karnabahar Malzemeleri:

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet kapya biber
  • 8-10 adet arpacık soğan
  • 4-5yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1çay kaşığı tuz
  • 1çay kaşığı kırmızı toz biber
  • yarım çay kaşığı pul biber
  • yarım çay kaşığı kekik
  • yarım çay kaşığı zerdeçal
  • 2 diş sarımsak

Fırında Yelpaze Karnabahar Hazırlanışı:

  1. Karnabaharın yaprakları temizlenir ve 1-2 cm kalınlığında parça olarak dilimlenir.
  2. Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir. Kapya biber kalın halka olarak doğranır. Tepsiye eklenir. Arpacık soğanların kabukları soyulup yıkanır ve sebzelerin yanına yerleştirilir.
  3. Zeytinyağı, sarımsak rendesi, tuz ve baharatlar bir kasede karıştırılır. Karnabaharların ve diğer sebzelerin üzerine fırçayla sürülür. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir.
  4. İlk sıcağı geçince isteğe bağlı yoğurt eşliğinde servis yapılır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir