25 Dakikada Hazır: Mayasız Hamur Kızartması Tarifi

Kahvaltı sofrasının yeni misafiri sizlerle, en sevilen çay saatlerinde sizleri bekleyen, enfes, mayasız hamurdan hemde hiç yağ çekmeyen bir tarif.

Hem malzemeleri evde olan şeyler hemde hazırlaması gerçekten çok kolay olan bir tarif. Özellikle pazar kahvaltısı için biçilmiş kaftan diyebiliriz. Hazırladıktan sonra illa sıcak olan yemenize de gerek yok. Kalanları farklı bir çay saatinde ya da zamansız acıkan çocuklarınıza vermek için kullanabilirsiniz. Malzemeler hazırsa hemen tarife geçelim.

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 15 Dakika

Mayasız Hamur Kızartması Malzemeleri;

• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı dolusu yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5 su bardağı un

Mayasız Hamur Kızartması Tarifi;

1. Derin bir kabın içerisine yumurtayı kıralım. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu ve un ekleyerek yoğuralım. Bu karışımdan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
2. Hazırlanan hamuru 5 parçaya bölelim ve her bezeyi unlanmış olan tezgahta servis tabağı genişliğinde açalım.
3. Açılan hamuru bıçak yardımı ile kare şeklinde keselim ve bol yağ konulmuş olan derin bir kızartma tavasında önlü arkalı kızartalım. Afiyet olsun efendim.

Püf Noktası;

Kızartma tavamız derin olursa hamurlar daha güzel pişecektir. Hazırladığımız tarif 6 kişiliktir. Şimdiden afiyet şeker olsun yarasın.