İsraf Olmasın: Anne Usulü Yumurtalı Ekmek Tarifi

İsraf Olmasın: Anne Usulü Yumurtalı Ekmek Tarifi

Evdeki bayat ekmeklerin en lezzetli kurtarıcısı ve minimum malzemeyle maksimum lezzet yaratma el kitabı yumurtalı ekmek tarifiyle beraberiz. Bayat ekmeğin platonik aşkı, kahvaltıların uzak ilişki yaşayan sevgilisidir yumurtalı ekmek kızartması. İnsanı mutlu çocukluğuna götürür, yanında bir bardak çay belirir. Hadi o zaman mutfağa alalım sizleri. Bu çıtır çıtır lezzeti bugün çayının yanına konuk edelim. Karşınızda: Yumurtalı ekmek tarifi!

Anne Usulü Yumurtalı Ekmek Malzemeleri:

  • 1 adet bayat ekmek
  • 4 yumurta

  • yarım su bardağı süt

  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Kızartmak için:

  • 1 su bardağı sıvı yağ

Anne Usulü Yumurtalı Ekmek Hazırlanışı:

  1.  Yumurtaları yayvan bir kaba kırın, üstüne süt ve baharatları ilave ettikten sonra bir tel çırpıcı ile güzelce çırpın.
  2. Bayat ekmeği dilimleyin ve dilimleri arkalı önlü iyice bulanacak şekilde bu yumurtalı karışıma bulayın.
  3. Bir kızartma tavasına aldığınız sıvı yağda,  ekmekleri, arkalı önlü güzelce kızartın.
  4. Bir servis tabağına aldıktan sonra, sıcak sıcak servis edin. Afiyet şeker olsun….
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ