Haydi Mutfağa: 4 Kaşık Un İle 1 Tepsi Börek Tarifi
Mutfakta fazla zamanı olmayanlara, pratikliği ve lezzeti ile şaşırtacak bir kolay börek tarifimiz var. Sadece 4 yemek kaşığı un ile 1 tepsi börek yapıyoruz. Hamur yoğurma derdi olmadan hazırlanıyor ve üstelik içerisinde yufka yok. Evdeki kalan sebzeleri de değerlendirip büyük bir tepsi börek yapmak için haydi mutfağa!
4 Kaşık Un İle 1 Tepsi Börek Malzemeleri:
-
1 adet patates
-
2 adet havuç
-
1 demet ıspanak
-
1/4 adet lahana
-
4 yumurta
-
4 yemek kaşığı un
-
4 yemek kaşığı süt
-
1 paket kabartma tozu
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
-
1 kase kaşar peyniri
-
1 tutam çörek otu
-
1 tutam susam
4 Kaşık Un İle 1 Tepsi Börek Hazırlanışı:
-
Yumurta, zeytinyağı, tuz, karabiber, kabartma tozu, süt ve unu bir karıştırma kabında güzelce çırpın.
-
Havuç ve patatesi rendeleyin. Üzerine kıyılmış ıspanak ve lahanayı ekleyin.
-
Sıvı karışımı sebzelerin üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
-
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine börek harcını eşit şekilde yayın.
-
Üzerine susam, çörek otu ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
-
Servis tabağına alın ve sıcak sıcak tüketin.
-
Afiyet olsun!
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ