Çok Besleyici: Lor Köftesi Tarifi

Basit Malzemelerle Yapılan ve Acemi Dostu Pratik Yemek Tarifleri
11 Şubat 2022
0 yorum

Diyetimizi bozmayacak, yapması kolay ve hafif bir tada sahip tariflerden biriyle tanıştıracağız sizi. Bu zamana kadar sadece böreğini, kendisini, tatlısını tükettiniz. Ama bu halini daha çok seveceksiniz. Karşınızda: Lor köftesi tarifi.

Lor Köftesi Malzemeleri:

1,5 su bardağı lor peyniri
1 yumurta
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy kabak
10 dal ince doğranmış maydanoz
1diş rendelenmiş sarımsak
1çay kaşığı karabiber
1çay kaşığı pul biber
1çay kaşığı tuz
1çay bardağı haşlanmış nohut
1çay bardağı tam buğday unu

Lor Köftesi Hazırlanışı:

Kabakları rendelenir ve fazla suyu süzülür.
Nohut rondodan geçirilir.
Tüm malzemeler bir kabın içerisine aktarılır ve güzelce yoğurulur. Ardından streç filmle üzerini kapatılır ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirilir.
Çıkarıp toplar halinde şekil verilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine sıralanır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun…