Az Yağda Pişiyor: Ekmek Balığı Tarifi

Az Yağda Pişiyor: Ekmek Balığı Tarifi

Sabah kahvaltısında yumurtalı ekmek gördüğünde yüzünde kocaman gülümseler belirenler kimler?  Gelin, bu sabah yüzleri bir hayli gülümsetecek efsane bir tarif hazırlayalım. Tavada çok az yağ kullanılarak pişirildiği için yağ çekme gibi bir problemi olmuyor. Lezzeti de çıtır çıtır oluyor. Nefis ve bayat ekmekleri de değerlendirebileceğiniz türden bir tarif.

Ekmek Balığı Malzemeleri:

  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1çay bardağı süt
  • 7-8 dilim ekmek
  • 50 gram beyaz peynir

Pişirmek için:

  • 2yemek kaşığı tereyağı

Ekmek Balığı Hazırlanışı:

  1. Ekmekleri 2 cm kalınlığında kesin.
  2. Yumurta, süt ve unu güzelce çırpın. İçine ufalanmış peynir kırıntısı ekleyin.
  3. Tereyağını tavanızda eritin. Ekmek dilimlerini önlü arkalı olacak şekilde karışıma bulayın.
  4. Tavada orta ateşte arkalı önlü bir şekilde pişirin. Ardından sıcak  olarak servis edin.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ