Lezzeti Sosunda: Kaşık Salata Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 2 Ortalama: 4]
Bu salata adından da belli olduğu gibi kaşıkla yeniyor. İçine nar ekşisi, baharat ve salça konan sosu çok lezzetli oluyor, taneleri yiyip de bu lezzetli sosu bırakmak olmuyor . Kaşıkla yendiği için tek kişilik tabaklarda servis etmek güzel bir fikir olabilir.
Kaşık Salata Malzemeleri:
Salata için:
-
2 domates
-
2 salatalık
-
2 sivri biber
-
1 kuru soğan
-
3 dal maydanoz
Sosu için:
-
1 tatlı kaşığı salça
-
1 çay kaşığı nar ekşisi
-
1 çay kaşığı limon suyu
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tutam tuz
-
1 tutam pul biber
-
1 tutam kuru nane
Kaşık Salata Hazırlanışı:
- Domatesleri, kabuğu soyulmuş salatalıkları, çekirdekleri alınmış sivri biberleri ve kuru soğanları minicik küpler şeklinde doğrayın, bir kaba alın. Maydanozları da ince ince kıyın.
- Sosu için 1 tatlı kaşığı domates salçası, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, tuz, pul biber ve kuru naneyi karıştırın.
- Salataya sosu döküp karıştırın. Üzerine arzuya göre iri çekilmiş ceviz içi serpip servis edin.