Börek Tadında : Sebzeli Kek Tarifi
Özellikle kahvaltılarda çok severek tüketeceğiniz börek lezzetinde nefis bir kek tarifimiz var! Karşınızda: Sebzeli kek tarifi.
Sebzeli Kek Malzemeleri:
-
2 yumurta
-
yarım tatlı kaşığı tuz
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
1 su bardağı yoğurt
-
1,5-2 su bardağı un
-
1 paket kabartma tozu
-
1 tatlı kaşığı nane
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 adet yeşil biber (küçük doğranmış)
-
1 adet kapya biber (küçük doğranmış)
-
1 adet orta boy patates (küçük doğranmış)
-
5-6 adet cherry domates
-
1 tatlı kaşığı çörek otu
Sebzeli Kek Hazırlanışı:
-
Yumurta ve tuzu derin bir karıştırma kabına alın ve mikserle 2-3 dakika boyunca çırpın.
-
Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin ardından bir süre karıştırın.
-
Baharat ve kabartma tozunu ekleyin, unu ise kontrollü bir şekilde ekleyerek tüm malzemeler karışana kadar çırpın.
-
Patates ve biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve karışa ekleyin. Ardından bir spatula yardımıyla karıştırın.
-
Küçük bir borcama yağlı kağıt serin ve harcı içine boşaltın.
-
Üzerine isteğe göre ince dilimlenmiş domates dizip çörek otu serpin.
-
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ