Etiket: kişniş

Doyurucu bir Lübnan lezzeti olan falafel; tadını nohut, taze yeşillikler ve kuru baharatlardan alıyor. İşin...
Uzaklarda bir yerlerde damak zevkimize çok çok uygun nefis bir yemek var. Onunla tanışın, bir...
Halk arasında yaygın kullanımı bu şekilde olduğu için “çerkez tavuğu” olarak akıllara kazınan mezenin orijinal...
Yöreden yöreye farklılık gösteren, içine eklenen baharatların azalıp, arttığı isminin “Acuka”, “Acıka”, “Muhammere” olarak da...
Lübnan mutfağına ait, haşlanmış nohut,baharatlar ve taze yeşilliklerle hazırlanan doyurucu bir köfte; falafel… Vejeteryan ve...