İkisi Bir Arada : 10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi

Dışı simit çıtırlığında, içi de yumuşacık poğaça kıvamında. Kaşar peyniri de hamurunda saklı olan efsane bir tarif o! İki lezzeti de çok sevenlerin afiyetle tüketebileceği bu muhteşem poğaçayı hazırlamak ise sadece 10 dakika. Çünkü mayalanma süresi yok, yapılıp hemen fırına verilebiliyor. Uzun süre de tazeliğini koruyor. Üzerinin nar gibi kızarmasının sırrı ise pekmezde saklı. Minik bir püf noktası daha verelim. Susamları kavurursanız tarifin lezzeti iki katına çıkacaktır. Hadi o zaman! 10 dakikada simit poğaça tarifini denemek için mutfağa alalım sizi.

10 Dakikada Simit Poğaça Malzemeleri:

100 gram tereyağı
1 yumurta
1su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
4su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

1,5su bardağı susam
2yemek kaşığı pekmez

İçi için:

100 gram kaşar peyniri

10 Dakikada Simit Poğaça Hazırlanışı:

Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.
Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave edin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Tezgaha koyarak elinizle bastırın. İçine kaşar peyniri koyarak kenarlarını birleştirin.
2 yemek kaşığı pekmezin içine 1 su bardağı su koyarak güzelce karıştırın.
Poğaçaları önce pekmezli suya ardından da susama bulayın.
Fırın tepsinize dizin. Üzerine bıçak yardımıyla çizikler atabilirsiniz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25 dakika pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.