Pirinci Kavurmadan: Salma Pilav Tarifi

Pirinci Kavurmadan: Salma Pilav Tarifi

Ana yemeğiniz tamam, ama yancısı pilavı yapmak için pirinçlerinizi henüz ıslatmadınız. Hiç sorun değil, onun da kolayı var. Pirinçleri suda bekletmeden, uzun uzun kavurmadan da pilav yapılır. Gelin nasıl olurunu anlatalım. Salma pilavda pirinçler doğrudan yağla buluşuyor.
Lezzeti sorarsanız tane tane nefis pirinç pilavlarından farksız.

Salma Pilav Malzemeleri:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1yemek kaşığı tereyağı
  • 3su bardağı su
  • yarım küp şeker
  • 3 damla limon suyu
  • 1çay kaşığı tuz

Salma Pilav Hazırlanışı:

  1. Tencerenize yağları alın ve erimeye bırakın.
  2. O sırada pirinci güzelce yıkayın.
  3. Yağ eriyince suyu üstüne ilave edin ve kaynamaya bırakın.
  4. Kaynadığında pirinci ekleyin,şeker ,tuz ve limon suyunu ilave edip,bir tur karıştırıp kapağını kapatın.
  5. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Suyunu çekince kapağı kapalı bir şekilde demlenmeye bırakın. Dinlenince servis edin. Afiyetler olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ