Pastaneden Almış Gibi: Kuru Pasta Tarifi
Kuru pasta tarifleri, özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken mükemmel bir seçenek. Bu tarif, tuzlu krakerlerin ve kurabiyelerin harika bir birleşimi olan kuru pasta, tarif defterinizin vazgeçilmezlerinden biri olacak.
Kuru pasta, atıştırmalık tarifleri arasında öne çıkan nefis bir hamur işi alternatifi. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tarif, tuzlu atıştırmalık tutkunları için harika bir seçenek. Bu lezzetli atıştırmalık, herkesin favorisi olabilecek gevreklikte üstelik.
Kuru Pasta Malzemeleri:
-
200 gram tereyağı(eritilip soğutulmuş)
-
1 çay bardağı yoğurt
-
yarım çay bardağısıvı yağ
-
1 adet yumurta sarısı
-
yarım paketkabartma tozu
-
1 çay kaşığı mahlep
-
2 çay kaşığı tuz
-
1 yemek kaşığı pudra şekeri
-
4-5 su bardağıun
-
2 yemek kaşığı susam
-
1 yumurta sarısı(üzeri için)
-
Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Azar azar unu ilave edin.
-
Hamurdan küçük parçalar alarak elinizle ya da merdane yardımıyla açın. Bıçak ya da kesme aparatı ile uzun şeritler halinde kesin.
-
Fırın tepsisine dizin.
-
Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
-
Tuzlu kuru pasta tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ