Pratikliğin Adı: Patates Dilim Pizza Tarifi

Biliyoruz ki pizza deyince aklınıza mayalı pizza hamuru geliyor. Hamur yoğurmak, mayalamak, beklemek ve tekrar şekil vermek gerekiyor. Bu hazırlayacağımız pizza ise bildiğiniz pizza tariflerinden oldukça farklı! Patates dilimleri üzerine en sevdiğiniz pizza malzemelerini yerleştiriyoruz ve fırında pişiriyoruz. Hem çok daha kısa bir sürede hem de pizza hamuruyla uğraşmadan aynı lezzeti yakalıyoruz!

Patates Dilim Pizza Malzemeleri:

• 2 adet patates (büyük boy)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı su
• 1 küçük kase sucuk(45 g)
• 2 yemek kaşığı konserve mısır
• 2 adet kiraz domates
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı dağ kekiği

Patates Dilim Pizza Hazırlanışı:

1. Patatesleri güzelce yıkayın. Büyüklüklerine göre eşit dilimler olacak şekilde uzunlamasına dilimleyin.
2. Dilimler 0,5-1 cm arasında olmalı, mümkünse daha kalın veya ince olmamalıdır. Her dilimi eşit kesin ki fırında aynı anda pişebilsinler.
3. Patates dilimlerini fırın tepsisine alın. Üst kısımlarına küçük bir bıçakla sağ-sol çapraz çizgiler atın. Bu çizikler sayesinde hem daha çabuk hem de daha eşit pişecektir.
4. Zeytinyağını bir fırça yardımıyla güzelce üst kısımlarına sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika pişirin.
5. Fırından çıkardıktan sonra suyla karıştırdığınız salçayı fırçayla tekrar üzerine sürün.
6. Küp küp doğradığınız sucuk, mısır taneleri ve dilimlere ayırdığınız domatesi dilimlerin üzerine dağıtın.
7. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini üzerlerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin. Takriben 5-6 dakika yeterli olacaktır.
8. Fırında çıkardıktan sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun!