Özel Gün Menüleri

Közlenmiş patlıcan, biber, ev usulü kızarmış patates , çırpılmış yoğurt ve misler gibi pişmiş kıymanın...
Dizi ya da film izlerken bir şeyler atıştırmadan edemeyenler bilir, özellikle havaların serinlemeye başladığı sonbahar-kış...
Malzemeleri; 1 Kilo Hamsi (Kılçıkları ayıklanmış) 2 su bardağı pirinç 3 orta boy kuru soğan...
Malzemeler; 6 Tane patlıcan 5 tane biber 2 adet domates Köfte İçin; 250 gram yağsız...
Börek dediğin öyle bir lezzet ki tavşan kanı dumanı üstünde çayın yanında günün her öğününde...