Hazır Yufkadan Yapılan 10 Değişik Börek Tarifi

Börek dediğin öyle bir lezzet ki tavşan kanı dumanı üstünde çayın yanında günün her öğününde afiyetle tüketebileceğiniz bir tariftir. Dışı çıtır çıtır içi bol malzemeli insanın iştahını kabartan tarifler arasında her zaman yerini koruyor. El açma hamurdan ziyade daha pratik ve ince yufkadan fırında ve tavada hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tariflerden 10 değişik börek tarifini sizler için derledik ve hazırladık.

Annelerimizin yaptığı el açma böreklerin yerini tutmasa bile zamandan istifade edebileceğimiz iç harcı ve görüntüsü ile konuklarınızı büyülemeyi başaracak değişik tariflerimizi yapmaya, sizleri mutfağa davet ediyoruz.

Hazır Yufkadan Yapılan 10 Değişik Börek Tarifi:

1) Dilimli Börek Tarifi

Dilim dilim servis tabaklarında sevdiklerinize sunabileceğiniz üzeri susamlı dışı çıtır çıtır bir tarif hazırladık. Mutlaka denenmesi gereken bir tariftir.

Dilimli Börek Tarifi

2) Karnıyarık Böreği Tarifi

Karnıyarık denilince akıllara patlıcanlı kıymalı yemek, yanında pilav ve cacık üçlüsü akıllara gelir. Ama sizlere bambaşka bir karnıyarık tarifi ile geldik. Hazır yufkadan hazırladığımız bu tarif bir harika oldu.

kıymalı karnıyarık böreği görseli

3) Kıymalı Güllaç Böreği Tarifi

Güllaç denilince akıllara hep on bir ayın sultanında yapılan sütlü tatlı akıllara geliyor. Ama bu sefer çok farklı bir kıymalı tarif hazırladık. İçi bol kıyma ile dolu tarifi sizler de mutlaka sevdiklerinize hazırlamalısınız.

Kıymalı Güllaç Böreği Tarifi

4) Kıymalı Sarıyer Böreği Tarifi

Kıyma ile yapılan börekler tabaklarda kalmaz. En çok sevilen börek tariflerinden çıtır çıtır lezzeti ile son zamanlarda en çok yapılan bir tarif olmayı başarmıştır.

Sarıyer Böreği Tarifi

5) Kıymalı Garnitürlü Milföy Böreği Tarifi

Su böreği tadında bir tarif ama içeriği her zamankinden farklı. Kıymalı garnitürlü içeriği ile değişik lezzet arayanlar bu tarifin içerisine sevgisini de katarak sevdiklerine ve misafirlerine hazırlayabilirler.

kıymalı ve garnitürlü milföy böreği

6) Sodalı Peynirli Börek Tarifi

Tavşan kanı çaylar demlensin çıtır çıtır bir sodalı peynirli börek tarifi hazırladık. Yemeye doyamayacağınız bu tarifi hemen sizler de denemelisiniz.

sodalı peynirli börek tarifi

7) Kürt Böreği Tarifi

Kat kat görüntüsü ile bir tabak daha yok mu? dedirtecek bir tarifi sizler de kendi mutfağınızda kolaylıkla hazırlayabilir, sevdiklerinize çay saatinde sunabilirsiniz.

Kürt Böreği Tarifi

8) İçli Köfte Böreği Tarifi

Adım adım resimli içli köfte hazırladık. Çalışan bayanların imdadına yetişen tavada kızartma bir börek tarifi hazırladık. İçi bol sevenlerin tercihi.

hazır yufkadan içli köfte böreği

9) Makarna Böreği Tarifi

Makarna deyince insanın aklına her zaman börek gelmiyor olabilir. Ama bundan sonra bi düşüneceksiniz. Biz hazırladık çok lezzetli oldu. Görüntüsü ile de ben buradayım diyor.

hazır yufka ile makarna böreği

10) Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Su böreği tadında hazır yufkadan hazırlamış olduğumuz iç harcı bol kıymalı tepsi böreğini dilim dilim servis tabağında ve çayın yanında her öğünde afiyetle yiyebilirsiniz.

hazır yufkadan kıymalı börek

Hazır Yufka İle Börek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Lezzetin Sırrı: Eritilmiş tereyağ ve süt karışımı hazır yufkadan hazırlamış olduğunuz böreklere çok daha lezzetli bir hale getirecektir.

Kabaran Börekler İçin: Hazır yufkadan hazırladığımız böreklerimizin daha tok yani kabarık durmasını istiyorsanız sade maden suyu eklemeniz yeterli olacaktır.

Yumuşak Börekler İçin: Hazırlamış olduğunuz böreklerinizin üst kısmının çok çıtır olmasını istemiyor ve yumuşak börek seviyorsanız en üst kısma biraz fazla süt eklemeniz yeterli olacaktır.

Nar Gibi Kızarmış Börekler İçin: Böreğin üst kısmına yumurta sürmek istemiyorsanız veya yumurtanız kalmadı ise umudunuzu yitirmeyin! İmdadınıza yoğurt yetişiyor. Üst kısma yoğurt sürerek nar gibi kızarmış börekler elde edebilirsiniz.

En Önemlisi Taze Yufka: Yufkalarınızı taze değil ise ne yaparsanız yapın istediğiniz lezzeti bulamazsınız. Yufkayı alırken üretim tarihine en yakın olanını seçmeye özen gösteriniz.  Satın aldığınız yufkaların yumuşak, ince ve deliksiz olmasına özen gösteriniz.

       Doymadık Diyenler İçin:

Hazır Yufkadan Değişik Kolay Diğer Tarifler