Karadenizin Gülü;Hamsili Pilav Tarifi

Karadenizin Gülü;Hamsili Pilav Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Malzemeleri;

  • 1 Kilo Hamsi (Kılçıkları ayıklanmış)
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 orta boy kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 50 gr tereyağı

Pişirmek İçin;

  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 paket kuş üzümü
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Dereotu,maydanoz

Yapılışı;

  • Önce pirinci 15 dakika suda bekletin. Daha sonrasında ise tavada soğanları doğrayıp zeytinyağı ile pişirin.
  • Tavaya tereyağı ve pirinci ekleyerek karıştırın. Daha sonrasında ise tuz,baharatları ve fıstığı ekleyiniz.
  • 3 su bardağı sıcak suyu ekleyin, pilav gibi yapalım.
  • Hamsileri tuzlu suda bekletelim daha sonrasında süzerek yağlı tepside fırında pişiriniz.
  • Pilavın kenarlarına,fırından çıkardığınız hamsileri diziniz. Afiyet olsun.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ