Kabarma Garantili: Tereyağsız Sufle Tarifi

Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri
22 Haziran 2023
0 yorum

Tam ölçülü ve kabarma garantili sufle tarifimiz için buyurun mutfağa! Tatlımız için sufle kaplarınızı tereyağı yerine sıvı yağ ile yağlıyoruz ve harcını da sıvı yağ ile hazırlıyoruz.

Tereyağsız Sufle Malzemeleri:

2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
60 gram bitter çikolata

Kapları İçin:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri İçin:

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Tereyağsız Sufle Hazırlanışı:

Yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Çikolatayı benmari usulü eritip bir kenarda biraz soğutun.
Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Ardından çikolatayı ekleyip homojen bir harç olana kadar karıştırın.
Sıvı yağ ile yağlanmış ve şekerle kaplanmış sufle kaplarına 2/3’ü kadar paylaştırın. Önceden ısıtılmış 190 derecede 8 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun…