Tam Ölçüsünde : Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi

Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri
14 Nisan 2022
0 yorum

Bildiğiniz bütün şerbetli tatlıları unutun. İftar sofralarına çok yakışacak lokmalık irmik tatlısı tarifi sizlerle. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.

Lokmalık İrmik Tatlısı Malzemeleri:

Tatlı için:

yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı irmik
yarım su bardağı yoğurt
1 yumurta
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
2su bardağı un

Şerbeti için:

3su bardağı şeker
3su bardağı su
2-3damla limon suyu

Lokmalık İrmik Tatlısı Hazırlanışı:

Öncelikle tatlının şerbeti hazırlanır. Bunun için su ve şeker tencereye alınır. Kaynayınca bir kaç damla limon damlatılır, kaynadıktan sonra ocaktan alınıp soğutulmaya bırakılır.
Tatlı için un hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Un ilave edilip yoğurulur.
Hamur 4 eşit parçaya bölünür. Uzun şeritler yapılır dilim dilim kesilir ve irmiğe bulanır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 170 derece de pişirilir.
Soğuyan şerbeti tatlımız sıcakken üzerine dökülür. Şerbetini çeken tatlımızın üzeri Antep fıstığı ya da Hindistan ceviziyle süslenir. Afiyet olsun.