Fırından Aşk Çıktı: Elmalı Tart Tarifi

Bir ikili hayal edin ki ne zaman beraber olsalar damaklarda nefis bir lezzet bıraksınlar. Bu süper ikili birbirlerine yakıştıkları kadar hiç bir şeye yakışmazlar. İşte bu nefis ikilinin ismi elma ve tarçın, hepiniz tahmin etmiştiniz değil mi? İki gıdada başlı başına zaten çok lezzetli iken bir araya geldiklerinde daha farklı bir lezzete kavuşuyorlar.

Bu enfes lezzete kavuşmanız için gerekli olan şeyleri biz size adım adım anlatmak istedik. Bu ikili birleşerek sizlere kıyır kıyır bir tart olarak geri dönüyor.

Hazırlama Süresi: 25 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika

Elmalı Tart Malzemeleri;

• 300 gram un
• 150 gram toz şeker
• 1’er paket kabartma tozu ve vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tane yumurta
• 150 gram soğuk tereyağ ( küpler şeklinde keselim )
• 3 tane elma

elmalı tart resimli anlatım

Elmalı Tart Tarifi

1. Uygun bir kabın içerisine 300 gram un, 150 gram toz şeker, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyerek çırpıcı ile biraz karıştıralım.
2. Bu karışımın üzerine 1 çay kaşığı tarçın ekleyerek karıştıralım. Daha sonra üstüne 1 tane yumurta, 150 gram küplere ayrılmış tereyağ ekleyerek çırpalım. Makine ile kısa bir süre karıştırdıktan sonra elimizle karıştırmaya devam edelim. Kırıntı şeklinde birleşmeyen bir hamur halini alması gerekiyor.
3. Yağlı kağıt serilmiş olan kelepçeli kalıba hamurun 3/4′ nü ekleyerek elimizde güzelce tabana yayalım.
4. 2 elmanın kabuklarını soyalım. Soyulan elmaları 4′ e bölerek her parçayı ince ince dilim haline getirelim. Dilim haline gelen elmaları yayılan hamurun üstüne yerleştirelim.
5. Ayrılan hamuru elmaların üstüne gelişi güzel bir şekilde elmaların üstüne yayalım.
6. Hazırlanan karışımı önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 35 dakika pişirelim.
7. Fırından çıkan tartı oda sıcaklığına gelene kadar kalıbında bekletelim. Soğuyan tartı kalıbı açarak çıkartabilirsiniz.
8. Servis tabağına aldığımız elmalı tartın üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.