Ferah Ferah : Yoğurtlu Kereviz Mezesi Tarifi

Ferah Ferah : Yoğurtlu Kereviz Mezesi Tarifi

Mutfaklarımızın gizemli köşelerinde bulunan sade malzemeler, zaman zaman en lezzetli sürprizleri sunar. Yoğurtlu kereviz mezesi, bu sade malzemelerin muhteşem uyumuyla ortaya çıkan hafif ve lezzetli bir meze alternatifi.

Yoğurtlu Kereviz Mezesi Malzemeleri:

  • 1 adet kereviz(rendelenmiş)
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • yarım yeşil elma(rendelenmiş)
  • yarım silme çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 adet ceviz (iri kıyılmış)
  • 2 dal dereotu(ince kıyılmış)
  • 1 diş sarımsak(ezilmiş)

Yoğurtlu Kereviz Mezesi Hazırlanışı:

  1. Kaseye yoğurdu ve kerevizleri ekleyin.
  2. Üzerine mayonezi ilave edin.
  3. Üzerine tuzu ilave edin ve karıştırın.
  4. Yeşil elmayı da ekleyin. Sarımsağı da ilave edin.
  5. Tavada tereyağını eritin ve üzerine toz kırmızı biberi, cevizi ekleyin. Yağ eriyince hızlıca ocaktan alın.
  6. Yoğurtlu kereviz mezesi hazır! Tabağa kereviz mezesini ekleyin. Üzerine tereyağlı cevizli karışımı gezdirin. Dereotu ile de süsleyin. Afiyet olsun!
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ