Görüntüye Önem Verenler: Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi

Sunumuna bayılacağınız patates salatasının sarımsaklı yoğurtla mükemmel birleşimi tart kalıbında patates salatasını sizler de evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. görüntüye önem verenler yapabilirler. Tart kalıbında her zaman kek yapmaya alışmıştık. Bu sefer patates salatasına tart kalıbı ile şekil vereceğiz. Misafirlerinize güzel ikramlarda bulunmak istiyorsanız bu tarifimizi hazırlayabilirsiniz.

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 15 Dakika

Tart Kalıbında Patates Salatası Malzemeleri;

• 1 kilo patates
• 3 adet orta boy havuç
• yarım demet maydanoz
• yarım demet dereotu
• 3 dal taze soğan
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 5 çorba kaşığı zeytinyağı
• yarım limon suyu
• tuz ,karabiber

Üzeri için;

• 2 su bardağı yoğurt
• 3 çorba kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• pul biber ,nane

Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi;

1. Gözlerinizi alamayacağınız patates salatasını yapmaya başlayalım. Öncelikle patateslerin kabukları soyalım ve yıkandıktan sonra iri küpler halinde doğrayalım.
2. Daha sonra üzerini geçecek kadar su ile uygun bir tencereye alalım ve yumuşayana kadar pişirelim. Haşlanan patatesleri fazla süzelim ve içerisine 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edilip, ezici ile ezelim.
3. Karışımı soğumaya bırakalım.
4. Ayrı bir yerde ,havuçların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile uygun bir tavada soteleyelim. Daha sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
5. Patates püresinin içerisine ,ince ince doğradığımız yeşillikleri kavrulan havuç rendesi limon suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı tuz ve karabiber eklenip güzelce karıştıralım.
6. Tart kalıbının içi streç film ile kaplayalım. Hazırladığımız karışımı kalıbın içine dökelim, kaşıkla bastırılarak yayalım. Salatanın üzeri de streç film ile kapatalım ve 2 saat kadar buzdolabında bekletelim.
7. Üzeri için yoğurt derin bir kaba alalım. Üzerine mayonez ve rendelenmiş sarımsak ekleyip çırpalım. Yeterince dinlenen salata, buzdolabından çıkaralım ve servis tabağına ters çevirelim.
8. Ortasındaki boşluğa , yoğurtlu karışım boşaltalım ve üzeri pul biber ve nane ile süsleyelim.