Bir Taşla İki Kuş: Tepside Köstebek PastaTarifi

Orijinal görüntüsüyle yapımı hem zor gibi algılanan, hem de porsiyon miktarı açısından daha aza tekabül eden bu lezzetli pastayı tepside yaparak bir taşla iki kuş vurduk.

Tepside Köstebek Pasta Malzemeleri:

Keki İçin:

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı (2 parmak eksik)sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1,5su bardağı un
1 adet vanilya
1adet kabartma tozu
4 adet muz

Kreması İçin:

2 paket krem şanti
1su bardağı süt
yarım su bardağı çikolata parçaları

Tepside Köstebek Pasta Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
İçine sıvı malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam edin.
Ardından kuru malzemeleri ekleyip karıştırın. Kek harcından daha akışkan bir kıvamı olmalı.
Fırın tepsisine harcı alın ve 180 derecede 25 dakika kadar pişirin.
Kek pişerken krem şantileri bir su bardağı süt ile çırpıp içine çikolata ekleyerek buzdolabına koyarak bekletin.
Pişen kekin üzerine servis edeceğiniz kabı koyarak aynı şekilde kesin.
Kestiğiniz parçayı kabınızın içine yerleştirin, kalan diğer parçaları da üzerine ufalamak için kullanın.
Krem şantiyi kekin üzerine sürün. Üzerine muz dilimlerini sırayla dizin. Kalan kremayı üzerine kalın tabaka halinde koyarak spatula ile düzleştirin.
Kalan kek parçalarını elinizde ya da mutfak robotundan geçerek toz haline getirin. Kekinizin üzerine serpin ve keki biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!