En Lezzetli Atıştırmalıklardan: Limonlu Bar Tarifi

Basit Malzemelerle Yapılan ve Acemi Dostu Pratik Yemek Tarifleri, Tarifler
14 Aralık 2022
0 yorum

Yaz mevsimini uğurlarken bu mevsimin güzelliğine yakışır müthiş limonlu bar tarifi ürettik sizler için. Biz diyelim limonlu cheesecake siz deyin limonata.. O kadar ferah ve leziz bir tadı var ki. Tekstür olarak kurabiyeye göz kırpan sıra dışı da bir tarif üstelik!

Limonlu Bar Malzemeleri:

Kurabiye Hamuru İçin:

100 gram tereyağı
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1,5su bardağı un

Limonlu Katman İçin:

1 yumurta
1 limonun suyu
1 limon kabuğu rendesi(beyaz kısımları alınmasın)
1 su bardağı şeker
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
çeyrek çay kaşığı zerdeçal

Üzeri İçin:

1tatlı kaşığı pudra şekeri

Limonlu Bar Hazırlanışı:

Kurabiye kısmı için oda sıcaklığında tereyağı, un, şeker ve vanilyayı derin bir kapta birleştirin.
Güzelce yoğurun. Küçük boy fırın kabınıza pişirme kağıdı ekleyin veya yağlayın. Karışımı elinizle yayarak yerleştirin.
180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırının orta rafında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
Limonlu dolgu için yumurta ve şekeri çırpın. Şeker taneleri neredeyse tamamen erimiş olmalıdır.
Diğer tüm malzemeleri de ekleyerek homojen olana kadar çırpın.
Kıvam aldıktan sonra kenara alın ve oda sıcaklığında muhafaza edin.
Fırından çıkan ve ilk sıcağını atmış olan kurabiyenin üzerine hazırladığınız limonlu karışımı dökün.
Bu şekilde de limonlu katman ve kurabiyenin birleştiğini görene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından alıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!