Kat Kat Lezzet: Kruvasan Börek Tarifi

Hazır yufkadan hazırlanan hem kat kat , hem de çıtır çıtır bir lezzet olan ,kruvasan börek tarifi ile sizlerleyiz… Hazır yufkadan hazırlandığı için,  çok  da pratik bir lezzet. Hazırlanan böreği ister hemen pişirin, isterseniz de buzluğa atıp,ansızın gelen misafirlerinize pişirip,ikram edin. Bu güzel  böreğin hazırlanışı kısaca şu şekilde;

Kruvasan Börek Malzemeleri:

• 4  adet  yufka
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 2  su  bardağı  su
• Beyaz  peynir
• Galeta  unu

Kruvasan Börek Hazırlanışı:

1. Yağ  ve  su  karıştırılır.
2. Yufkalardan bir tanesi düz bir zemine serilir.
3. Üzerine  yağlı  karışımdan  sürülüp,kinci  yufka  da  üzerine  serilir.
4. Aynı  işlem uygulanıp,4  yufka da  üst  üste  yerleştirilir.
5. Daha sonra   yufkalar 4  eşit  parçaya  kesilir.
6. Her  bir  parça da  5  eşit  parçaya  kesilir.
7. Beyaz  peynir  parçaların  üzerine  paylaştırılır.
8. Sıkıca  sarılır.Parçaların  hepsi  bu  şekilde  sarılır.
9. Börekler önce  yağlı  suya batırılıp,sonra  galeta  ununa  bulanır ve  yağlı  kağıt  serilen fırın  tepsisine  yerleştirilir.
10. Börekler  200  derecelik fırında ,  iyice  kızarana  kadar  pişirilir. Afiyet olsun…