Altın Sarısı Rengiyle: Fırında Karnabahar Pane Tarifi

Basit Malzemelerle Yapılan ve Acemi Dostu Pratik Yemek Tarifleri, Tarifler
12 Kasım 2021
0 yorum

Fırında karnabahar pane tarifi ile dilerseniz akşam yemeklerinde yancı olarak, dilerseniz de öğle aralarında karnınız kazındığında tüketebileceğiniz şahane bir lezzet hazırlayacaksınız. Altın sarısı rengi ile de iştahları açmayı hazır!

Fırında Karnabahar Pane Malzemeleri:

1adet karnabahar
1 yumurta
1,5yemek kaşığı un
2yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1,5 yemek kaşığı yoğurt
3-4yemek kaşığı zeytinyağı
1çay kaşığı pul biber
1çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
1 şişe soda

Fırında Karnabahar Pane Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharları suda yıkayın. Kök kısmını ve yapraklarını temizledikten sonra küçük çiçeklerini ayırın.
Bir tencereye su doldurun, biraz limon suyu ve ilave ettikten sonra kaynatın. Ardından kısa bir süre karnabaharları 10 dakika boyunca haşlayın.
Haşlanmış karnabaharları süzdürün ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Derin bir kasede; yumurta, yoğurt, zeytinyağı, un, kabartma tozu, galeta unu, mısır unu, pul biber, tuz, karabiber ve toz zerdeçalı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. En son sodayı ekleyerek çırpın.
Haşlayıp soğuttuktan sonra karnabaharları hazırladığınız karışıma bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika kadar kontrollü şekilde kızartın.