Çok Leziz: Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi

Hem pratik hem de çok lezzetli olan bu salata tam size göre, Haydi sizi mutfağa alalım lütfen. Ana yemeklerinize çok leziz bir yancı olacağına eminiz.

Yoğurtlu Bulgur Salatası Malzemeleri:

Salata için:

2,5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı başbaşı bulgur(pilavlık bulgur)
3-4 adet kornişon turşu
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 kase mısır

Sos için:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle başbaşı bulgurumuzu bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım.
Bulgurlar yumuşayana kadar haşlayalım. Ardından bir kapta yoğurt, mayonez, karabiber ve tuzu karıştıralım.
Derin bir kabın içine haşlanan bulgurumuzu, minik doğradığımız turşu, maydanoz, dereotu ve mısırımızı, yoğurt karışımımızı döküp güzelce karıştıralım.
Son olarak yağda ısıttığımız toz biberimizi dökelim. Ve salatamız hazır. Afiyet olsun.