Pratiklikte Bir Numara: Kolay İrmik Tatlısı Tarifi

Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri
26 Mart 2023
0 yorum

Şipşak hazırlayacağınız kolay mı kolay bu tatlı şerbetli tatlı sevenlerin favorisi olmaya aday. Az malzemeyle ortaya çıkan nefis bir lezzet. İçi yumuşak dışı kıyır kıyır oluyor. Bu tarifimizi mutlaka deneyin. Afiyet olsun.

Kolay İrmik Tatlısı Malzemeleri:

yarım su bardağı irmik
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı yoğurt
1 yumurta
1pake kabartma tozu
1paket vanilya
2su bardağı un

Şerbeti için:

2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Kolay İrmik Tatlısı Hazırlanışı:

İlk olarak şerbet için tencereye şeker, su ve limon suyunu alın. Şeker eriyinceye kadar kadar karıştırıp kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika kaynatın ocaktan alıp soğumaya bırakın. Derin bir kapta irmik, yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve vanilyayı karıştırın.
Üzerine kabartma tozunu ilave edin ve unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamur karışımını tezgah üzerine alıp, 4 eşit parçaya bölün.
Her bir parçayı ileri geri yuvarlayarak, uzun rulo yapın. Elde ettiğiniz ruloları alt alta dizip, bıçak yardımı ile küçük kare şeklinde kesin.
Ardından hamurları tek tek irmiğe bulayın. Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Pişen tatlıyı fırından çıkartıp, üzerine soğuk şerbeti dökün. Afiyet olsun…