Favoriniz Olacak : Alman Pastası Tarifi

Yumuşacık bir pandispanya , arasında da son derece lezzetli bir krema. Alman pastası hem lezzetiyle hem de kolaylığı ile favoriniz olacak. Sizlerde gün sofralarınıza  farklı şeyler yapmayı sevip, farklı tarifler arayanlardansanız Alman pastası tarifi tam da size göre. Tarif sizler için sitemizde…

Alman Pastası Malzemeleri:

Keki için;

• 2  yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• yarım kilo süt
• 3 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Alman Pastası Hazırlanışı:

1. İlk olarak pastanın keki hazırlanır. Bunun için derin bir kapta 2  yumurta ile 1,5 çay bardağı şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Daha sonra kalan malzemeler , ekleyerek kek hamuru oluşturulur.
3. Hamur yağlamış  tepsiye ya da kalıba dökülür.
4. Kek 160 derecelik  fırında, üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
5. Kek piştikten sonra fırından çıkarılır ve  soğumaya bırakılır. Bu arada kreması hazırlanır.
6. Krema  malzemeleri bir tencereye alınır ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir.
7. Krema hazır olduğunda, kek ortadan ikiye bölünür.
8. Keklerin arasına tüm krema dökülür ve eşit olarak yayılır.
9. Kekin üst kısmı kapatılır ve en üstüne pudra şekeri serpilir.
10. Soğuduktan sonra servis yapılır. Afiyet olsun…