Az Malzemeli: Mini Kek Tarifi

Öyle yumuşak, öyle puf puf, öyle güzel, öyle mis kokulu ve öyle pratik bir kek tarifi ki bu, her zaman mutfakta elinizin altında bulunmasını isteyeceksiniz. Bu mini kekleri pişirdiğiniz an, etrafınızı saracak olan harika kokusuna karşı koyamayacak ve hemen bir bardak demini almış çay alıp afiyetle yemek isteyeceksiniz. Üstelik de sadece 10 dakikada, mutfağınızda her zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu nefis güzellik, sizlerle buluşmak için sabırsızlanıyor. Karşınızda: Mini kek tarifi

Mini Kek Malzemeleri:

2 yumurta
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
1 çimdik tuz

Mini Kek Hazırlanışı:

Yumurtaları ve şekeri, derince bir kabın içinde bir mikser yardımıyla köpürene dek çırpın.
Ardından kakao hariç diğer malzemeleri de ekleyin ve güzelce karıştırın.
Kek kalıplarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve her kek kalıbının içine 2’şer kaşık eleyin.
Kalan karışıma kakaoyu ekleyip güzelce karıştırın ve kek kalıplarına paylaştırın.
Böylece piştiklerinde iki renkli bir görüntüleri olacak.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin ve pişme süresinin sonunda bir kürdan yardımıyla pişip pişmediklerini kontrol edin.
Piştiklerinde fırından alın ve ılıklaşmalarını bekleyin. Ardından servis edin.