Sosu Pişmiyor: Portakal Soslu Islak Kek Tarifi

Portakal zamanı geldiyse hemen portakallı ıslak kek yapalım. Malzemeleri hazırlayın, mutfağa geçin ve evin mis gibi kokmasına izin verin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Portakal Soslu Islak Kek Malzemeleri:

3 yumurta
1,5su bardağı şeker
1 su bardağı süt
15 damla limon suyu
1 su bardağı portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Islatmak için:

1 su bardağı portakal suyu
3 tatlı kaşığı pudra şeker

Portakal Soslu Islak Kek Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Sütümüzün üzerine limon suyu sıkalım. 10- 15 dakika bekletelim sütümüzü kesilmesini bekleyelim. Diğer malzemeleri sıra ile ekleyelim.
Fırınımızı 180 derecede ısıtalım. Kalıbımızı yağlayalım. Kekimizi kalıbımıza ekleyelim. Önceden ısıttığımız fırında 40-45 dakika pişirelim. Kekimiz piştikten 10 dakika soğumaya bırakalım.
1 tane portakalın suyunu sıkalım. Üzerine yavaş yavaş pudra şekeri ekleyelim ve pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Ilıyan kekimizin üzerine sosunu ekleyelim. Afiyet olsun.