Vitamin Deposu: Ispanak Başı Yemeği Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 0 Ortalama: 0]Adana mutfağının çok lezzetli bir yemeği ıspanak başı. Yeşil mercimek, nohut ve ıspanak başlarından yapılan
Devam
Sumak
Hamur Açmadan: Fırında Ağzı Açık Mantı Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 0 Ortalama: 0]Şöyle nefis el açması yufkalara kıyma, soğan, tuz ve karabiber eklenerek enfes harç parça parça
Devam
Bulgursuz da Olur: Karnabahar Kısırı Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 0 Ortalama: 0]Altın günlerinin baş kahramanı, genç yaşlı herkesin sevgilisi kısır. Zamansız, zahmetsiz. Tek kötü yanı var,
Devam
Pırasa Sevdirir: Yoğurtlu Pırasa Mezesi Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 0 Ortalama: 0]Şık bir sofra hazırlıyor ve ana yemekten mezeye kadar her şeyin sıradanlıktan uzak olmasını istiyorsanız
Devam
Tam Ekmek Banmalık: Bostana Salatası Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 0 Ortalama: 0]Urfa’nın salataları da adeta bir ana yemek gücündedir. Ana yemek olmasa da bir dilim ekmek ilavesiyle
Devam
Osmanlı Mutfağının İhtişamı: Mutancana Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 1 Ortalama: 4]Mutancana tarifi, ihtişamlı bir davet sofrasının tamamlayıcı ve görkemli ana yemeği olmaya geliyor. Baldan ve
Devam
Mersin’e Selam Olsun : Tantuni Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 0 Ortalama: 0]Mersin’e has etli bir dürüm çeşidi olan tantuni, sotelenen etlerin çoğunlukla kuyruk yağ ilavesiyle sacda
Devam
Kebapların Vazgeçilmezi: Lokanta Ezmesi Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 1 Ortalama: 4]Yemeklerinizin yanında eşlik edecek, gün menülerinizi zenginleştirecek lokanta ezmesinin tarifini veriyoruz bugün sizlere. Dışarıda yemek
Devam
Dolmalıklar Antep’ ten : Karışık Kuru Dolma Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 1 Ortalama: 5]Hoş sohbetli kalabalık sofraların en gözdesi sizce hangi yemekler? Dolmanın bunlardan biri olduğu kesin… Öyleyse misafir
Devam
Bayat Pideden: Pideli Domates Salatası Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 2 Ortalama: 2.5]Çok sevdiğimiz hatta alabilmek için fırının önünde sıra beklediğimiz mis kokusu ile evi saran pide
Devam
Yöresel Tariflerden: Arnavut Ciğeri Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 5 Ortalama: 4.2]Günümüze Osmanlıdan bu yana devam eden yemeklerimiz arasında en çok tercih edilenlerde yer alan arnavut
Devam
Mangalın Prensesi: Ezme Köz Salata Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?[Toplam: 3 Ortalama: 5]Yaptığımız veya katıldığımız mangalların bize olmazsa olmazı patlıcan köz salatasıdır. Bu demek değil ki sadece
Devam