Ayakları Yerden Keser: Havuç Rüyası Tarifi

Şerbetli, Sütlü ve Değişik Tatlı Tarifleri
14 Kasım 2021
0 yorum

Şerbetli tatlılardan daha hafif, sütlü tatlılardan daha pratik olan bu enfes havuç rüyası tarifi; çay saatlerine, davet sofralarına ve özel günlere çok yakışan bir tatlı tarifi. Özellikle yemek hazırlığı için zamanınız darsa, hızlıca hazırlanıp dolapta bekletilmesiyle işinizi oldukça kolaylaştıracak.

Havuç Rüyası Malzemeleri:

7 havuç
5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
1 adet limonun suyu
2 su bardağı şeker
1 paket vanilin
1adet limonun kabuğu(rendelenmiş)
1paket petibör bisküvi

Havuç Rüyası Hazırlanışı:

Havuçları haşlayın ve ezerek püre haline getirin.
Havuç püresini, nişastayı, suyu, limon suyunu, toz şekeri ve vanilini ocağa alın ve karıştırarak pişirin.
Limon kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
Kıvamı yoğunlaşınca çırpma teliyle çırpın.
Borcama, bir sıra petibör, bir sıra havuçlu karışım olacak şekilde üst üste katmanlar oluşturun. En üstteki katmanın havuç katmanı olmasına özen gösterin.
Servisten önce buzdolabında 4 saat bekletin. Üzerini dilediğiniz gibi süsledikten sonra dilimleyerek servis edin.