Ferah Ferah: Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifi
Bu mezede Akdeniz’in inanılmaz aromaları yoğurtla buluştu, herkesin aradığı o yaz ferahlığına dönüştü. Yoğurtlu zeytinli domates mezesi karşınızda.
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Malzemeleri:
-
250 gram cherry domates
-
1 kase yeşil zeytin
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1çay kaşığı taze kekik
Tabanına:
-
1 kase yoğurt
-
1 diş sarımsak
-
1-2 yaprak fesleğen
-
1 çay kaşığı tuz
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Hazırlanışı:
-
Taze kekik ve zeytinyağını kızdırın.
-
Domatesleri ekleyip kavurun.
-
Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp ekleyin.
-
Sarımsağı yoğurdun içine rendeleyip geniş bir tabağa alın.
-
Domatesli karışımı ılıdıktan sonra yoğurdun üzerine yayın. Tuzunu ekleyin.
-
Fesleğen yaprakları ile süsleyin.
-
Ekşi mayalı kızarmış ekmekle servis edin.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ