Hem Sağlıklı Hem Lezzetli : Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifi

Hem sağlıklı hem de lezzetli bir tercih arayanlar için mükemmel bir seçenek olan yumurtasız havuçlu kek tarifi, doğal tatlılığıyla ön plana çıkan havuç ile zenginleştirilmiş bir lezzet sunuyor. Bu kek tarifi, yumurtasız olmasıyla sağlıklı bir alternatif sunarken, çay saatlerinize eşsiz bir tatlı dokunuşu katıyor. Özel bir yere sahip olan bu tarif, çay saatlerinizde unutulmaz bir lezzet şöleni vaat ediyor. Mayasız çiçek poğaça ve kaymaklı kurabiye gibi diğer nefis çay saati tarifleriyle bir araya geldiğinde, çay keyfiniz doruklara çıkacak. İşte, çay saatlerinize lezzet katacak olan yumurtasız havuçlu kek tarifi!

Lezzetli Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilin şekeri
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin.
2. Geniş bir karıştırma kabında rendelenmiş havuçları, toz şekeri, sıvı yağı, yoğurdu ve vanilin şekerini güzelce karıştırın.
3. Ayrı bir kaba unu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu ekleyip karıştırın.
4. Ardından kuru karışımı, ıslak karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
5. Hazırladığınız hamuru yağladığınız kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış fırında, kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
7. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın, sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Yumurtasız havuçlu kek, hafif ve lezzetli bir alternatif sunar.