Yumuş Yumuş: Yoğurtlu Kolay Kek Tarifi

Yoğurt, keklerin içerisine girdiği zaman onlara daha süngerimsi, çok daha güzel bir doku verir. Sütlü kekler daha puf kekler olur, yoğurtlu kekler de daha tok kıvamlı kekler olur. Özellikle evde süt olmadığı zamanlarda alın elinize sulu kıvamda bir yoğurt, koyun kek harcınızın içerisine. Yedikçe yediren, enfes kıvamıyla sizi çok mutlu edecek bir kek hazırlayın. Karşınızda nefis mi nefis yoğurtlu kolay kek tarifimiz.

Yoğurtlu Kolay Kek Malzemeleri:

1su bardağı yoğurt (sulu bir kıvamda)
1su bardağı şeker
1su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
3,4- 4 su bardağı kadar un

Yoğurtlu Kolay Kek Hazırlanışı:

Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek mikser ya da çırpma teli yardımıyla güzelce çırpın.
Üzerine sıvı yağ, yoğurt, vanilya ilave ederek çırpma işlemine devam edin.
Son olarak kabartma tozunu, azar azar elenmiş unu ilave ederek spatula yardımıyla harca güzelce yedirin. İçerisinde tortu kalmaması için unu eleyerek koymaya özen gösterin.
Yağlanmış unlanmış kek kalıbına hazırladığınız harcı aktarın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika arasında pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!