Sahur Sofralarınıza Lezzetli Bir Dokunuş: Tavada Hazırlanan Börek Tarifi

Bayat pidelerin değerlendirildiği, lezzetine doyum olmayan ve üstelik oldukça doyurucu bir tarifle bugün sahur sofralarınıza konuk oluyoruz. Tavada sahur böreği tarifi, sizden yufka veya hamur uğraşını beklemiyor. İftardan sonra dolaba atın, sahura pişirin yeterli.

Yumurtası, peyniri, pidesi ve domatesiyle tam bir öğünü tek seferde sunan bu tarifimiz için hazırsanız sizi mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Herkes bir sandalye kapıp sofraya dizilsin, gecenin yıldızı ortaya çıksın!

Tavada Sahur Böreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

• 1/2 adet bayat pide
• 4 adet yumurta
• 3/4 su bardağı süt
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 adet domates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tavada Sahur Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kapta yumurta, zeytinyağı, süt ve baharatları karıştırın.
2. Bayat pideleri karışıma batırıp tavaya, aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin.
3. Kalan karışımı pidelerin üzerine dökün ve kapağını kapatıp buzdolabında sosu çekene kadar bekletin.
4. Dolaptan çıkardığınız tavayı, kısık ateşte yanan ocağa koyun ve tabanı hafif kızarana kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
5. Tabanı pişmeye başlayan böreğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve dilimlenmiş domates ekleyip peynirler eriyene kadar pişirmeye devam edin.
6. Böreği sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!