Kıvamı Şahane: Kırmızı Erik Reçeli Tarifi
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 1 Ortalama: 4]
Kırmızı eriğin lezzetini senenin tüm mevsimlerine taşıyoruz. Bir gün önceden şekere yatırdığınız eriklerle yapacağınız bu reçel, kahvaltı sofralarınıza renk katacak.
Kırmızı Erik Reçeli Malzemeleri:
-
20 adet kırmızı erik
-
2 su bardağı şeker
-
yarım çay bardağı su
-
çeyrek limonun suyu
Kırmızı Erik Reçeli Hazırlanışı:
-
Erikleri güzelce yıkayın. Çekirdeklerini çıkarıp elma dilim şeklinde doğrayın.
-
Erikleri tencereye alın. Üzerine şekeri ekleyip kapağını kapatın. 1 gün bekletin.
-
Ertesi gün erikler kendini bu şekilde salmış olmalı.
-
Üzerine suyu ekleyin ve kaynatmaya başlayın.
-
Çıkan köpükleri dikkatlice alın. Pişme son aşamaya geldiğinde limon suyunu da ekleyin. Biraz daha kaynattıktan sonra kırmızı erik reçeli hazır.
-
Kırmızı erik reçelini keyifle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!