Şimdi Çay Saati: Bol Cevizli Fıstıklı Kek Tarifi

İş çıkışı evinize geldiniz çok yorgunsunuz ve canınız şöyle demli köyü bir çay ve sıcak sıcak mis kokulu dumanı üstünde bir kek istiyorsanız vereceğimiz tarife bir göz atmanızı tavsiye ederiz. Vitamin ve besin değeri yüksek bitkisel yağıyla ve adeta atom tarifindeki thompsonun üzümlü kekini andıran bol cevizli ve fıstıklı enfes görünümüyle iştahınızı açacaktır. Şimdi hazırlanışı oldukça basit ve hızlı olan tarifimize geçelim.

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• yarım su bardağı sıvı yaÄŸ
• 1 su bardağı ÅŸeker
• 2 yemek kaşığı susam
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1/2 su bardağı fıstık

Hazırlanışı;

1. Ceviz içini ve fıstıkları diri parçalar halinde ufalayın.
2. Sıvı yağ ve kakao haricinde bütün malzemeleri derin bir kapa alıp iyice karıştırıp yoğurun.
3. Daha sonra hamurun yarısını alıp kakao ile ayrı bir kapta karıştırın.
4. Fırın tepsisine yada kek kalıbınızın içini sıvı yağı ile yağlayın. Ve kek kalıbının içine susam serpiştirin.
5. Hazırladığınız hamur karışımını yağladığınız ve susam serptiğiniz ek kalıbının içine alın.
6. Daha önce 180 dereceye getirdiğiniz fırında pişirin. İste bu kadar kolay afiyet olsun. 🙂