Islak Mı Islak; Kurabiye Tarifi

Hepimizin merakla beklediği bu tarif sizler için sitemizde yer almaktadır. Sizlerde böyle tarifleri görmek ve yapmak için gereken tek şey bizleri takip etmektir.

Malzemeler;

• 125 gram margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un

Süsleme için;

• Hindistan cevizi ve fındık ezmesi

Yapılışı;

• Öncelikle şerbet hazırlamak için bir tencerede toz şeker ve su kaynatılır. Kaynadıktan sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
• Yoğurma kabının içine margarin,un koyulur ardından yumurta ve sıvı yağ konularak karıştırılır. Daha sonra üstüne kabartma tozu ve kakao konularak karıştırılmaya devam edilir.
• Bu hamurdan el kadar alınarak şekil elde edilir ve tepsiye dizilir.Önceden yağlanan tepsiye dizilerek 180 derece fırında çatlayana kadar pişirilir.
• Fırında pişmesi biten kurabiyelerin üstüne fındık ve hindistan cevizi konularak servise hazır hale getirilir.