Mayalanma Derdi Yok : Üç Malzemeli Pişi Tarifi
Hafta sonu kahvaltısının tadı masada pişi olunca çıkar. Şöyle puf puf kabarmış hamur kızartmaları bizi alır çocukluğumuza götürür. Annemizin, anneannemizin ya da babaannemizin hazırladığı o mutluluk dolu sofralara ışınlar. Yağa atıldığında kocaman kabarıp kızaran hamurlar mutluluk kaynağıdır. Gelin bugün o anılarımıza geri gidelim. Hem lezzeti hem de kolay yapımıyla kahvaltımızı enfes pişilerle şenlendirelim. Karşınızda: Üç malzemeli pişi tarifi!
Üç Malzemeli Pişi Malzemeleri:
-
2 su bardağı yoğurt
-
2,5 su bardağı un
-
1,5 paket kabartma tozu
Kızartmak için:
-
1 su bardağı sıvı yağ
Üç Malzemeli Pişi Hazırlanışı:
- Yoğurdu bir kaba alın. Üzerine kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurunuzu iki eşit bezeye bölün. Hafif unlayarak merdane yardımıyla 2 cm kalınlığında açın. Çok kalın olmayacak şekilde açın.
- Çay bardağının ağzıyla hamurlar kesin. Yağınızı bir tavanın içerisine alıp kızdırın.
- Şekil verdiğiniz hamurları yağa atın ve arkalı önlü kızartın. Ardından çıkarıp kağıt havlu serili bir tabağa aktarın. Tüm hamura kızartma işlemini uygulayın.
- Pişileriniz sıcak bir şekilde servise hazır! Afiyet olsun…
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ