Airfryer’da Mükemmel Kıvamlı Çatlak Patates Tarifi 

Kaç kişilik: 8 Kişilik

Hazırlama Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 10 dakika

Malzemeler:

• 8-10 adet bebek patates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Sos için:

• (Tercihinize göre baharatları deÄŸiÅŸtirebilir veya ekleyebilirsiniz.)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı mayonez (isteÄŸe baÄŸlı)
• 1/2 çay kaşığı limon suyu
• 1/4 çay kaşığı taze çekilmiÅŸ karabiber
• 1/4 çay kaşığı pul biber
• 1 diÅŸ rendelenmiÅŸ sarımsak (isteÄŸe baÄŸlı)
• 1/4 demet taze maydanoz, ince kıyılmış (isteÄŸe baÄŸlı)

Hazırlanışı:

1. Patatesleri haşlayın. Patatesleri yıkayın ve tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynatın. Patatesler yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 10 dakika).
2. Sos hazırlayın. Bir kapta zeytinyağı, mayonez (isteğe bağlı), limon suyu, karabiber, pul biber, sarımsak (isteğe bağlı) ve maydanozu (isteğe bağlı) karıştırın.
3. Patatesleri ezin. Haşlanmış patatesleri süzün ve bir tabağa alın. Bir bardak veya ezici yardımıyla patatesleri hafifçe ezin.
4. Patatesleri sosla buluşturun. Ezilmiş patatesleri bir kaseye alın ve hazırladığınız sosla iyice karıştırın.
5. Patatesleri airfryer sepetine yerleştirin. Ezilmiş ve soslanmış patatesleri airfryer sepetine tek kat halinde yerleştirin.
6. PiÅŸirin. Airfryer’ı 180°C’ye ayarlayın ve patatesleri 10-12 dakika veya altın rengi kahverengi olana ve gevrek olana kadar piÅŸirin.
7. Servis edin. PiÅŸen patatesleri airfryer’dan çıkarın ve servis tabağına alın. Dilerseniz üzerine çırpılmış yoÄŸurt veya mayonez ekleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

• Bebek patatesleri yerine orta boy patates de kullanabilirsiniz. Bu durumda patatesleri haÅŸlamak daha uzun sürebilir.
• Sos için istediÄŸiniz baharatları kullanabilirsiniz. Kekik, nane, fesleÄŸen veya biberiye gibi taze otlar da ekleyebilirsiniz.
• Patatesleri airfryer’a yerleÅŸtirirken aralarında biraz boÅŸluk bırakın ki hava dolaşımı saÄŸlansın ve patatesler eÅŸit ÅŸekilde piÅŸsin.
• PiÅŸme süresi airfryer’ınıza göre deÄŸiÅŸiklik gösterebilir. Patateslerin üzerini ara ara kontrol edin ve gerekirse piÅŸirme süresini uzatın.
• Patatesleri daha da lezzetlendirmek için piÅŸirmeden önce üzerine parmesan peyniri veya rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!