Airfryer’da Mükemmel Kıvamlı Çatlak Patates Tarifi 

  • 08 Mayıs 2024
  • Airfryer’da Mükemmel Kıvamlı Çatlak Patates Tarifi  için yorumlar kapalı
Airfryer’da Mükemmel Kıvamlı Çatlak Patates Tarifi 
Nefis bir atıştırmalık veya ana yemeğin yanında servis edilebilecek lezzetli bir tarifimiz var. Bebek patatesleri önce haşlayıp eziyoruz, sonra lezzetli bir sosla buluşturup airfryer’da kızartıyoruz. Dilerseniz üzerine çırpılmış yoğurt veya mayonez ekleyerek servis edebilirsiniz. Bu tarif, tadına doyum olmayacak kadar lezzetli ve denemeye değer!

Kaç kişilik: 8 Kişilik

Hazırlama Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 10 dakika

Malzemeler:

  • 8-10 adet bebek patates
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Sos için:

  • (Tercihinize göre baharatları değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz.)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/4 çay kaşığı pul biber
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1/4 demet taze maydanoz, ince kıyılmış (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

  1. Patatesleri haşlayın. Patatesleri yıkayın ve tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynatın. Patatesler yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 10 dakika).
  2. Sos hazırlayın. Bir kapta zeytinyağı, mayonez (isteğe bağlı), limon suyu, karabiber, pul biber, sarımsak (isteğe bağlı) ve maydanozu (isteğe bağlı) karıştırın.
  3. Patatesleri ezin. Haşlanmış patatesleri süzün ve bir tabağa alın. Bir bardak veya ezici yardımıyla patatesleri hafifçe ezin.
  4. Patatesleri sosla buluşturun. Ezilmiş patatesleri bir kaseye alın ve hazırladığınız sosla iyice karıştırın.
  5. Patatesleri airfryer sepetine yerleştirin. Ezilmiş ve soslanmış patatesleri airfryer sepetine tek kat halinde yerleştirin.
  6. Pişirin. Airfryer’ı 180°C’ye ayarlayın ve patatesleri 10-12 dakika veya altın rengi kahverengi olana ve gevrek olana kadar pişirin.
  7. Servis edin. Pişen patatesleri airfryer’dan çıkarın ve servis tabağına alın. Dilerseniz üzerine çırpılmış yoğurt veya mayonez ekleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

  • Bebek patatesleri yerine orta boy patates de kullanabilirsiniz. Bu durumda patatesleri haşlamak daha uzun sürebilir.
  • Sos için istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz. Kekik, nane, fesleğen veya biberiye gibi taze otlar da ekleyebilirsiniz.
  • Patatesleri airfryer’a yerleştirirken aralarında biraz boşluk bırakın ki hava dolaşımı sağlansın ve patatesler eşit şekilde pişsin.
  • Pişme süresi airfryer’ınıza göre değişiklik gösterebilir. Patateslerin üzerini ara ara kontrol edin ve gerekirse pişirme süresini uzatın.
  • Patatesleri daha da lezzetlendirmek için pişirmeden önce üzerine parmesan peyniri veya rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ