Bol Kaymaklı Lezzet: Ekmek Kadayıfı Tarifi

Şerbetli tatlıların en lezzetli olanı, tel kadayıfın adaşı. Kaymaklı ekmek kadayıfı hem normal günler için hemde özel günlerde kullanmak için gerçekten son derecek güzel bir tatlı tarifi.

Evinde her zaman tatlı olsun isteyenler bir kere düşünmeli. Bu tarifi uygulayarak evinize renk katabilirsiniz. En lezzetli şerbetli tatlılarımızı sitemizden ziyaret edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi: 40 Dakika
Pişirme Süresi: 70 Dakika

Ekmek Kadayıfı Malzemeleri;

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı dolusu un
• 1/2 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ara katı için;

• Kaymak

Şerbetine;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

Ekmek Kadayıfı Tarifi

1. Nefis bir ekmek kadayıfı hazırlamak için ilk olarak şerbeti yapalım; Bunun için toz şeker ve suyu tencereye alarak kaynatalım ve içerisine limon suyunu ekleyerek ocağın altını kapatalım.
2. Farklı bir kabın içerisinde yumurta ile toz şekeri köpük köpük olana dek çırpalım. Daha sonra irmik, un, vanilya ve kabartma tozu ilave ederek çırpma işlemine devam edelim.
3. Borcam tabanına yağlı kağıt serelim ve hamurlu karışımı içerisine dökerek 180 derecede pişirelim.
4. Fırından çıkan kek hafif ılıyınca ortadan ikiye bölelim ve bir yarısına kaymak sürüp diğer yarısını üzerine kapatarak soğumuş olan şerbeti üzerinde gezdirelim.
5. Dinlenen tatlıyı servis tabağına alarak servis edebilirsiniz.