Yumuşacık: Çikolatalı Çiçek Çörek Tarifi

Çikolatalı çiçek çörek tarifi huzurlarınızda. Tüm malzemeler hazırsa şu zamana kadar çayın, kahvenin, sıcak sütün yanına konuk ettiğiniz en şık tarif geliyor… Afiyetler olsun.

Yumuşacık: Çikolatalı Çiçek Çörek Tarifi

Güzelliğiyle misafirlerinizi büyüleyecek hamur işi tarifimiz, adeta bir sanat eseri gibi çıkıyor fırından. Kek tariflerinden bile daha yumuşacık kıvamıyla damak şenlendiriyor, kurabiye tarifleri gibi pişerken fırından gelen nefis kokusuyla tüm evi heyecanlandırıyor, görüntüsüyle de yemeye kıyılmayacak kadar şık oluyor. Üstelik içerisinde çikolata da var. Yani daha ne olsun dedirtiyor insana bu lezzetli tarif…

Çikolatalı Çiçek Çörek Malzemeleri:

Hamuru İçin:

  • 1 yumurta akı
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • 3-3,5 su bardağı un

İçi İçin:

  • 150 gram çikolata kreması

Üzeri İçin:

  •  1 adet yumurta sarısı

Çikolatalı Çiçek Çörek Hazırlanışı:

  1. Hamur için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
  2. Hamuru 40 dakika mayalandırın.
  3. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı 26 cm’lik kalıp boyutunda açın.
  4. Açtığınız hamuru kalıba alın ve çikolata sürün. Üzerine diğer açtığınız hamuru yayın.
  5. Tekrar çikolata sürün.
  6. Diğerlerini de bu şekilde hazırlayın. En üsteki hamura çikolata sürmeyin.
  7. Hamurun tam ortasına bir fincan yerleştirin ve hafifçe bastırın. Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
  8. Her parçayı da 3 bölün. Böldüğünüz parçalardan birini sola diğerini de sağa iki kere kıvırın ve alt tarafından birleştirin.
  9. Diğer parçaları da bu şekilde hazırlayın. Ortadaki fincanı kaldırın ve yumurta sarısı sürün. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişirin.
  10. Çikolatalı çiçek çörek tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ