Doyumsuz Lezzet: Milföylü Tavuk Sarma Tarifi

Akşam sofrasında başrol olacak bir lezzet ile sizlerle buluşuyoruz. Yapım aşamaları olarak gerçekten çok kolay olan bir yemek tarifi. Puf puf dokusu ile yemeye doyum olmaz bu lezzeti sizde akşam yemeği olarak kolay bir şekilde kullanabilirsiniz.

Sadece tavuk baget kullanarak akşam yemeğinden kurtulmak isteyenlere özel olarak hazırladığımız milföye sarılı tavuk baget tarifimizi buradan inceleyebilirsiniz.

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 45 Dakika

Milföylü Tavuk Sarma Malzemeleri;

6 tane tavuk baget
6 tane kare milföy hamuru
Kekik, kimyon, kırmızı toz biber, tuz

Üstüne;

Yumurta sarısı
Susam

beşamel soslu tavuklu karnabahar

Milföylü Tavuk Sarma Tarifi;

Milföye sarılı tavuk baget yapmak için ilk olarak bagetler yıkanır ve üstünü geçecek kadar su ve tuz eklenerek haşlanır.
Haşlanan tavuk bagetler tencereye alınarak soğutulur.
Tavuklar soğuduktan sonra derileri çıkartılır. Kemik kısımları alüminyum folyo ile sarılarak tavuk etlerinin üstüne baharatlar serpilir.
Milföy hamurları 1 parmak genişliğinde şeritler halinde kesilir. Şeritler tavuk bacaklarına sıkı bir şekilde solanır ve yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye yerleştirilir.
Hazırlanan tavuk bacaklarının üstüne yumurta sarısı sürülerek, susam serpilir ve önceden ısınmış olan fırında 180 derecede kızarana dek güzel bir şekilde pişirilir.